onsdag 16 maj 2012

God morgon!

Ur kylen in i ugnen!

Dags för veckans första och enda dag på jobbet. Mysigt att börja morgonen med nygräddade bullar :)
//Y

2 kommentarer:

  1. Åh vad goda dom ser ut!
    Recept tack!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Yvonne The Summit MTB16 maj 2012 20:34

      Ok, men det är superhemligt! Så här komplicerat är det:

      12 st frallor av de nyttiga sorten ;)

      * 3 dl mjölk el vatten (står att det ska vara 37° men det kanske inte behövs om de ska jäsa i kylen..?)
      * 7-8 dl vetemjöl
      * 1 tsk salt
      * 1 msk brödsirap
      * 50 g jäst
      * 2 msk olja

      Blanda ihop, knåda och baka ut till 12 bullar. Låt jäsa 30 min eller i kylen under natten. Grädda i 225°C i 8-10 min.
      Ät och njut!

      OBS! Sprid inte detta vidare...

      Radera